2024“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（宿迁）专场推介暨“宿有千香·霸王蟹”开捕活动举行

9月24日，2024“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（宿迁）专场推介暨“宿有千香•霸王蟹”开捕活动在湖滨新区举行。

本次活动由京东集团、宿迁市楚丰农发集团、宿迁骆马湖水产集团主办。《农民日报》《中国食品报》《消费日报》《中国妇女报》《中国商报》《中国食品安全报》等知名媒体和霸王蟹核心养殖基地及经销商代表、农民群众代表参加活动。

开捕活动上，京东集团副总裁钮苏学表示，一方水土养一方人，一方水土养一方蟹，宿迁是项羽的故乡，霸王蟹由此得名。今年9月19日，京东举行第三届京东农特产购物节，努力让更多消费者以适合的价格、贴心的服务，享受宿迁霸王蟹的美味，从而带动更多蟹农增收致富。相信在地方政府和广大商家的共同努力下，今年的宿迁霸王蟹一定能在全国继续大卖。

市农产品产销协会秘书长程宏杰在致辞中表示，“宿有千香·霸王蟹”赢得了市场的广泛赞誉，在未来的几个月里，市农产品产销协会将和广大蟹农、供应商、经销商一起把更加优质、美味的霸王蟹送到群众餐桌。又是一年秋风起，菊黄蟹肥正当时，希望通过本次活动为全市河蟹产业注入新活力，进一步提升“宿有千香·霸王蟹”品牌影响力。

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。开捕仪式在激昂的鼓声和优美的舞蹈中拉开序幕，“霸王蟹”船队在奋进的音乐声中出航，京东集团零售生鲜及预制菜部总经理周晓舟，宿迁市楚丰农业科技发展集团有限公司总经理张成群，骆马湖水产集团董事长张海波，市农产品产销协会秘书长程宏杰，霸王蟹产业研究院负责人、上海海洋大学博士徐广伟，皂河镇闫集村党支部书记、宿迁科源生态水产有限公司董事长闫辉共同起蟹入篓，为“宿有千香·霸王蟹”披红。

开捕礼成后，骆马湖水产集团产业发展部部长、水产养殖工程师葛永春作霸王蟹产业发展经验分享；京东集团零售生鲜季节海产负责人王禹分享霸王蟹与京东的故事，并现场下令无人机运送、物流发车；泗洪县和宿城区作农旅推介。

喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。为丰富活动内涵，活动现场还举行宿迁市第一届农民趣味运动会捆蟹达人秀，30名选手参赛，随着主持人一声“开始”，参赛选手们双手上下翻飞、手嘴并用、草绳飞绕，将身前20只张牙舞爪的螃蟹扎得“服服帖帖”，为现场观众带来一场视觉盛宴。

在双星国际酒店内，由宿迁市烹饪餐饮行业协会、宿迁市农产品产销协会联合举办的2024“宿有千香•霸王蟹”烹饪大赛决赛正式开赛，33位大厨同场竞技。赛场上，选手们将蟹钳、蟹膏、蟹黄、蟹腿、蟹肉、蟹壳等各尽其用，油锅煎炸、大火爆炒、小火慢炖……各种不同的做法令人眼花缭乱，诱人的香味也飘满整个厨房。最终，经过评委组现场打分，评选出特金奖3个、金奖6个、银奖9个。

活动期间，京东及本地主播团队进行现场直播带货，推介霸王蟹、骆马湖牌啤酒，形成引流效果，延续开捕活动热度。

活动结束后，京东集团相关人员、新闻媒体记者、网红主播参观霸王蟹核心养殖基地、仓储设施、文化馆等。

“通过这次活动，我对湖滨新区得天独厚的生态环境有了深刻认识，也见识到霸王蟹和其它河蟹的不同之处，明白霸王蟹对当地发展的重要意义。”来自中国食品安全报社的韩娟对霸王蟹养殖赞不绝口，表示将进一步关注霸王蟹，关注湖滨新区，用媒体资源为这片热土的腾飞贡献力量。

“自从有了‘宿有千香·霸王蟹’这一品牌，我们螃蟹的销量有了显著增长，并且价格也保持稳定。”皂河镇螃蟹养殖户闫朋参加活动时说，“我深刻感受到当地政府对螃蟹养殖的重视，有信心通过养殖螃蟹这门技术发家致富，相信在党和政府的领导下，我们的生活会越来越美好。”

好蟹必须要有好水的滋养。湖滨新区党工委书记张先彦介绍，近年来，该区立足生态优势，大力发展水产养殖业，全区水产养殖面积增至7.5万亩，年产霸王蟹6千吨、产值6.2亿元，创成了国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。未来，湖滨新区将继续秉持创新驱动发展战略，优化农业产业结构，做到稳一产、强二产、拓三产，推动现代农业产业向更高质量、更可持续发展迈进。（文稿：彭旭   校对：杨广兵   审核：刘登书）