白丝鱼是宿迁骆马湖的水产名品之一,其生活在水体的中上层,游动快捷,不易捕捞,因而尤为贵重,白丝鱼只以白虾、小鱼为食,不能人工养殖,因而肉质细嫩,味道鲜美,素有“浪里白条”之称,被列入《中国名特产品录》而蛮声中外。
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